V pěstebních sklenících v ostravské zoo právě dozrává zajímavé tropické ovoce – vodní jablko. Vidět je můžete během komentovaných prohlídek skleníků, které probíhají o sobotách a nedělích vždy od 11 a od 14 hodin.

Vodní jablko (Syzygium aqueum) pochází z jihovýchodní Asie a Queenslandu. Je to stálezelený strom, který vyžaduje silné srážky (proto domorodý název vodní jablko). V tropických stanovištích roste až do výšky 1600 m nad mořem. Na Filipínách je lokálně známý jako tambis. Je pěstován pro dřevo a jedlé ovoce. Plodem jsou masité, bělavě růžové až nažloutlé, růžové nebo červené bobule, které jsou zvonovité voskové a ostré. Má jemnou, mírně sladkou chuť připomínající jablka, s křupavou vodnatou strukturou podobnou dužině melounu. Toto ovoce je běžně k dostání na trzích v jihovýchodní Asii. Téměř z 90 % je tvořenou vodou, takže při jeho konzumaci nehrozí dehydratace. Má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, čímž pomáhá udržet pocit sytosti. Dřevo je odolné a vhodné pro výrobu nářadí. Kůra stromu se někdy používá v rostlinných léčivých přípravcích. Listy jsou jedlé a někdy se používají k balení potravin. Vodní jablko se pěstuje jako okrasná rostlina.

Komentované prohlídky skleníků, které jsou běžně veřejnosti nepřístupné, probíhají v Zoologické zahradě a botanickém parku Ostrava každý víkend, vždy od 11 a od 14 hodin. Během nich zájemci nahlédnou do skleníkového areálu o rozloze cca 2000 m2 s tropickými a subtropickými rostlinami z celého světa. Nachází se zde také bohatá kolekce ovoce a zeleniny tropického a subtropického pásma, včetně různých druhů bylinek a koření. Prohlídky jsou v ceně vstupného do zoo a trvají 1,5 až 2 hodiny. Sraz zájemců je vždy u výběhu plameňáků, kde si skupinu vyzvedne průvodce.

Zpět na novinky